农产品领域：“世界风味” 扎根中国土地

1. 黑松露：云南、四川实现人工培育，年产量达 200 吨，占全球市场 35%，云南农科院研发的技术将生长周期从 7 年压缩至 3 年，成本直降 60%，价格仅为进口的 1/3。
2. 三文鱼：宁夏通过现代化循环水养殖池培育大西洋鲑鱼，Omega-3 含量比挪威进口品高出 12%，2025 年第三季度已占据国内高端市场 42% 份额。
3. 藏红花：上海、安徽等地通过设施农业实现全年三茬采收，安徽亳州年产量突破 50 吨，终结了伊朗对该品类的百年垄断。
4. 橄榄油：甘肃陇南、四川西昌的油橄榄种植园，借助北斗导航系统提升出油率，比地中海产区高出 5 个百分点，生产的特级初榨橄榄油连续三年斩获国际金奖。
5. 牛油果、夏威夷果：云南种植的牛油果因新鲜度高，复购率达进口品的 2.3 倍；广西夏威夷果在品质检测中超越澳洲原产。

工业制造领域：高端装备打破海外垄断

1. 高端机床：沈阳机床的五轴联动加工中心精度达 0.01 毫米，成功进入德国航天供应链；科德数控的航空发动机叶片加工中心拿下波音 2.3 亿美元订单，2025 年中国高端机床出口额突破 80 亿美元，较五年前增长 320%。
2. 汽车产业：特斯拉上海超级工厂国产化率达 95%，400 家中国供应商的电池管理系统、智能驾驶芯片反向出口欧洲，推动 Model Y 在华售价较美国本土低 53%。

国产替代背后的核心动力

1. 技术创新：科研机构与企业联合突破关键技术，如通用技术集团整合央企组建机床工程研究院，三年内突破 23 项 “卡脖子” 技术。
2. 政策加持：新型举国体制为产业升级提供支撑，中航工业的场景需求倒逼，使国产航空发动机叶片加工合格率从 68% 提升至 99.2%。
3. 市场需求：消费者对高品质、高性价比产品的需求，推动企业加大研发和生产投入，形成 “需求 - 生产 - 创新” 的良性循环。